Perry родилась 25 октября 1984 года в Калифорнии. Выросла в семье двух пасторов, пела в церковном хоре. После подписания контракта с лейблом Red Hill Records выпустила альбом "Christian gospel" в 2001 году под именем Katy Hudson.
В 17 лет Perry начала работу с продюсером и автором Jasonом Flomом, владельцем лейбла Capitol Music Group. В 2007 году подписала контракт с Capitol Music. 29 апреля 2008 года вышел сингл "I Kissed a Girl". 17 июня 2008 года выходит дебютный альбом "One of the Boys", над которым работали Greg Wells, Glen Ballard (Alanis Morissette, Josh Groban), Dr. Luke (Kelly Clarkson, Avril Lavigne), Butch Walker (Pink, The Donnas), Max Martin и Cathy Dennis.